የቀጥታ ማቀዝቀዣ እና የአየር ማቀዝቀዣ ጥቅሞች እና ጉዳቶች ምንድናቸው?

ቀጥተኛ ማቀዝቀዣ እና የአየር ማቀዝቀዣ ሁለት የተለያዩ የማቀዝቀዣ ዘዴዎች ናቸው። የራሳቸው ጥቅሞች እና ጉዳቶች አሏቸው፣ እና የአጠቃቀም ሁኔታዎቻቸውም በተወሰነ ደረጃ የተለያዩ ናቸው።

ቀጥተኛ ማቀዝቀዣ የአየርን ተፈጥሯዊ ኮንቬክሽን የማቀዝቀዣ ዘዴን ይጠቀማል፣ እና ትነት ሰጪው ምግብ ውስጥ ያለውን ሙቀት እና አየርን በሙቀት ማስተላለፊያ በኩል በመምጠጥ ማቀዝቀዝን ያገኛል። የማቀዝቀዣ ቱቦዎቹ በቀጥታ በዙሪያው ተስተካክለዋልማቀዝቀዣ አጠቃላይ ቅዝቃዜን ለማሳካት፣ ማለትም ቀጥተኛ ቅዝቃዜ።

Aጥቅም

1. ቀጥተኛ የማቀዝቀዣ አይነት ቀዝቃዛ ማከማቻ ቀላል መዋቅር፣ በአንጻራዊነት ዝቅተኛ የመውደቅ ፍጥነት እና ርካሽ ዋጋ አለው፤

2. የሙቀት መጠኑ ቀስ በቀስ ይተናል። ክፍሉ በአጭር ጊዜ ውስጥ ካልተሳካ፣ የመጀመሪያው የሙቀት መጠን በመጋዘኑ ውስጥ ለአጭር ጊዜ ሊቆይ ይችላል፣ እና በእቃዎቹ ላይ ያለው ተጽእኖ አነስተኛ ነው።

Sአስደሳች

1. የፍሮስቲንግ ችግር ተጠቃሚዎች በእጅ እንዲቀልጡ ያደርጋል፣ ይህም ጊዜ የሚወስድ እና ጉልበት የሚጠይቅ ነው፤

2. የቀዘቀዘው ችግር የትነት መቆጣጠሪያውን የሙቀት መምጠጥ እና ማቀዝቀዣ በእጅጉ ይጎዳል፣ እና የማቀዝቀዣ ቅልጥፍናው በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል፤

3. ተፈጥሯዊ ኮንቬክሽን የቀዝቃዛ ማከማቻ ስርጭትን እኩል ያደርገዋል፣ በቀዝቃዛ ማከማቻ ውስጥ የሞቱ ቦታዎች አሉ፣ የምግቡ የማቀዝቀዣ ደረጃ ተመሳሳይ አይደለም፣ እና የማቀዝቀዣው ውጤት ደካማ ነው፤

4. ማቀዝቀዣው ቀርፋፋ ነው፣ ምክንያቱም እንደ ቧንቧው ባህሪያት፣ የማቀዝቀዣው ፍጥነት ትንሽ ቀርፋፋ ነው፤

5. የአየር እርጥበት ከፍተኛ በመሆኑ በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለው ምግብ ተጣብቆ እንዲቀዘቅዝ ሊያደርግ ይችላል፣ ይህም ለመለያየት አስቸጋሪ ያደርገዋል።

የአየር ማቀዝቀዣ አየርን ለማቀዝቀዝ መጠቀም ነው። ከፍተኛ ሙቀት ያለው አየር አብሮ በተሰራው ትነት (ከማቀዝቀዣው ውስጠኛ ግድግዳ ርቆ) ውስጥ ሲፈስ፣ ከፍተኛ የአየር ሙቀት እና የትነት መቆጣጠሪያው ዝቅተኛ የሙቀት መጠን በመኖሩ፣ ሁለቱም በቀጥታ ሙቀትን ይለዋወጣሉ፣ እና የአየር ሙቀት ቀስ በቀስ ይቀንሳል። በተመሳሳይ ጊዜ፣ ቀዝቃዛ አየር በማራገቢያ በኩል ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ይነፍሳል፣ በዚህም የሙቀት መጠኑን ይቀንሳል።

Aጥቅም

1. የአየር ማቀዝቀዣ በማቀዝቀዣው ውስጠኛ ግድግዳ ላይ በረዶ አይፈጥርም፣ በእጅ የሚቀልጥ ችግርን ያስወግዳል፣ ጭንቀትንና ጥረትን ይቆጥባል፣ እና ከቅዝቃዜው ጋር የተያያዘ በረዶ ከሌለ የማቀዝቀዣው ውጤት የተሻለ ይሆናል።ማቀዝቀዣ;

2. የማቀዝቀዣው አየር በአየር ማራገቢያ እንዲዘዋወር ይገደዳል፣ የአየር ማቀዝቀዣው ስርጭት የበለጠ ሚዛናዊ ነው፣ እና የምግብ ማቀዝቀዣ እና ማቀዝቀዣ ውጤት የተሻለ ነው፤

3. ማቀዝቀዣው ፈጣን ሲሆን የአየር ማቀዝቀዣው በፍጥነት ማቀዝቀዝ ይችላል፣ ስለዚህ በመጋዘኑ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን በእቃዎቹ የሚፈለገውን የሙቀት መጠን በፍጥነት መድረስ ይችላል፤

Sአስደሳች

1. ከቀጥታ ማቀዝቀዣ ጋር ሲነጻጸር፣ በአየር የሚቀዘቅዝ መዋቅር የበለጠ ውስብስብ ሲሆን ተጨማሪ ክፍሎች ያሉት ሲሆን የውድቀት መጠኑም በአንጻራዊነት ከፍተኛ ነው፤

2. የቀዝቃዛ አየር ዝውውርን እውን ለማድረግ፣ ማራገቢያው ከባድ የሥራ ጫና አለበት፣ እና አውቶማቲክ ማቀዝቀዝ የኃይል ፍጆታን ይጨምራል፣ ስለዚህ የኃይል ፍጆታው በአንጻራዊነት ትልቅ ነው፤

3. የአየር ማቀዝቀዣው የአየር መውጫ ጭነትማቀዝቀዣ ቀላል መዋቅር ያለው በቀላሉ ሊደርቅ እና ሊጠፋ ይችላልe እርጥበት።

የአየር ማቀዝቀዣ ምክንያቶችማቀዝቀዣኤስ የበለጠ ተወዳጅ ናቸው

ራስ-ሰር ማለስለስ

የፍሪዘር ትነት መቆጣጠሪያው ከምግብ ጋር በቀጥታ ስለማይገናኝ፣ ትነት መቆጣጠሪያው በማሞቂያ ስርዓቱ በኩል ለአጭር ጊዜ ሊሞቅ ይችላል፣ እና ማቀዝቀዣው ከቀለጠ በኋላ ወዲያውኑ ይመለሳል። በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን መለዋወጥ በጣም ትንሽ ነው፣ ይህም ምቹ እና የምግብ ማቀዝቀዣውን ጥራት አይጎዳውም።

ንፁህ እና መንፈስን የሚያድስ

ከበረዶ ነፃ የሆነው ፍሪዘር ውስጡ ንጹህና ትኩስ ነው። የቀዝቃዛ አየር ስርዓቱ በማቀዝቀዝ ሂደቱ ወቅት በሳጥኑ ውስጥ ያለውን ከመጠን በላይ ውሃ ያስወግዳል፣ ስለዚህ ምንም አይነት በረዶ አይኖርም፣ እና ምግቡ ሲቀዘቅዝ አብረው አይቀዘቅዝም። በተጨማሪም፣ በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለውን ሽታ ለረጅም ጊዜ ትኩስ ሆኖ እንዲቆይ ለማድረግ ቀጣይነት ያለው ቀዝቃዛ አየር በማሽተት ስርዓቱ ይጣራል፣ ይህም በምግብ መካከል ያለውን የጋራ ሽታ ክስተት በእጅጉ ይቀንሳል።

ወጥ የሆነ ማቀዝቀዣ

የቀዝቃዛ አየር ስርዓት የማቀዝቀዣ ስርዓት ልክ እንደ ማቀዝቀዣ ውስጥ የአየር ማቀዝቀዣ መትከል ነው፣ ቀዝቃዛው ፍሰት ወደ ሁሉም ቀዳዳዎች ይገባል፣ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን የተረጋጋ እና ወጥ ነው። ቀጥተኛው ማቀዝቀዣ በተፈጥሮ ኮንቬክሽን በቀጥታ ይቀዘቅዛል፣ ልክ እንደ በረዶ ቁራጭ ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ማስገባት፣ ከማትነን አጠገብ ያለው ምግብ በጣም ቀዝቃዛ ይሆናል፣ እና በአንዳንድ ቦታዎች ከማትነንቱ ርቀው፣ የቀዘቀዘ የሞተ ጥግ መፍጠር እና ምግቡን ማበላሸት ቀላል ነው።

ትክክለኛ የሙቀት መጠን

ከበረዶ-ነጻ የሆነው ፍሪዘር የሙቀት መጠን አንድ አይነት ነው፣ የሙቀት መቆጣጠሪያ ነጥብ የሙቀት መጠን በማንኛውም ቦታ የሙቀት መጠን ነው፣ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን በጣም ትክክለኛ ነው። ሆኖም ግን፣ በቀጥታ በሚቀዘቅዝ ፍሪዘር ውስጥ የሞተ ማዕዘኖች በመኖራቸው ምክንያት፣ የሙቀት መቆጣጠሪያ ነጥብ የሙቀት መጠን ብዙውን ጊዜ ከእውነተኛው የሙቀት መጠን ጥቂት ዲግሪዎች የተለየ ነው፣ ይህም የምግብ ጥበቃ ጥራትን ይነካል።