የማቀዝቀዣ መሳሪያዎች እና መለዋወጫዎች የሥራ መስክ

ማቀዝቀዣ-ምርቱን ከመደበኛ የሙቀት መጠን ለማቀዝቀዝ በማቀዝቀዝ የሚገኘውን ዝቅተኛ የሙቀት ምንጭ የመነጨ ሂደት.

ማቀዝቀዣው በአቀራረብ ውጤት ላይ ዝቅተኛ የሙቀት ምንጭ ለማግኘት የማቀዝቀዝ አካላዊ ሁኔታን በመጠቀም ዝቅተኛ የሙቀት ምንጭን በመጠቀም ዝቅተኛ የሙቀት ምንጭ የማግኘት አሠራር ሂደት.

የማቀዝቀዣ መሳሪያዎች ዓይነቶች-ቀዝቃዛ ምንጭ ምርት (ማቀዝቀዣ), ቁሳቁሶች ቅዝቃዜ, ቅዝቃዜ, ማቀዝቀዝ.

የማቀዝቀዣ ዘዴ-ፒስተን ዓይነት, ጩኸት, የ Centwwaly Selection Caster, የመጥፎ ማቀዝቀዣ ክፍል, የእንፋሎት ጀልባ አሃድ እና ፈሳሽ ናይትሮጂን.

የማቀዝቀዝ ዘዴ: - አየር-ቀዝቃዛ, ተጠምፀ, ተጠምደዋል, ግድግዳ እና የቁስ የእውቂያ ሙቀትን ሙቀትን የማቀዝቀዝ መሣሪያ.

ትግበራ

1. የቀዘቀዘ እና የቀዘቀዘ የምግብ ማጓጓዝ.

2. ማቀዝቀዣ, ማቀዝቀዣ, አየር ማቀዝቀዣ, አየር ማቀዝቀዣ ማከማቻ እና የግብርና ምርቶች እና ምግብ ማቀዝቀዝ.

3. እንደ ማቀዝቀዝ ማድረቂያ, ትኩረትን እና ቁሳዊ ማቀዝቀዝ ያሉ የምግብ ማቀዝቀዝ.

4. በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ የአየር ማቀነባበሪያ.

የማቀዝቀዣ ዑደት መርህ

ዋና መሣሪያዎች: ማቀዝቀዣ ማቀዝቀዣ, ኮንቴይነር, ማቅረቢያ, ማስፋፊያ ቫልቭ, ውበት.

የማቀዝቀዣ ዑደት መርህ: - በዝቅተኛ የሙቀት መጠን እና ዝቅተኛ ግፊት ፈሳሽ ሁኔታ ውስጥ ሲሆን ከዚያ ወደ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን እና ዝቅተኛ ግፊት በእንፋሎት ይወጣል. ወደ ጋዝ የሚገፋው ማቀዝቀዣው ከፍ ያለ የሙቀት መጠን እና ከፍተኛ ግፊት ጋዝ ይሆናል, ከፍተኛ የሙቀት መጠን እና ከፍተኛ ግፊት ከፍተኛ ግፊት ወደ ከፍተኛ ግፊት ፈሳሽ ይፈርዳል. የማስፋፊያ ቫል ve ች ቫልቭ ከወጣ በኋላ ዝቅተኛ-የሙቀት መጠን ፈሳሽ ይሆናል, እና ሙቀትን የሚስብ እና የማቀዝቀዣው የማቀዝቀዣ ዑደት ለማቋቋም እንደገና ይሞላል.

መሰረታዊ ፅንሰ-ሀሳቦች እና መርሆዎች

የማቀዝቀዣ አቅም: በተወሰኑ የስራ ማስኬጃ ሁኔታዎች (ማለትም, የተወሰነ የማቀዝቀዣ የመድኃኒት ሙቀት, የከብት ማቀዝቀዣ ሙቀት, ንዑስ ማቀዝቀዣው ከቀዘቀዘ ነገር ከቀዘቀዘ ነገር የሚወጣው የሙቀት መጠን. የማቀዝቀዣው የማቀዝቀዝ አቅም በመባልም ይታወቃል. በተመሳሳይ ሁኔታ ውስጥ ተመሳሳይ ማቀዝቀዣ የማቀዝቀዣ አቅም ከጭቃሪው መጠን, ፍጥነት እና ውጤታማነት ጋር ይዛመዳል.

ቀጥተኛ ማቀዝቀዣው በማቀዝቀዣ ዑደት ውስጥ ማቀዝቀዣው ሙቀትን ቢያጠቁበት, በቀላሉ የሚቀዘቅዘው ነገር ከቀዘቀዘ ወይም በአከባቢው ዙሪያ ካለው አከባቢ ጋር በቀጥታ ይለዋወጣሉ. እንደ አይ አይስ ክሬድ ማቀዝቀዣዎች, ትናንሽ ቀዝቃዛ ሰፋሪዎች እና የቤት ውስጥ ማቀዝቀዣዎች ያሉ የኢንዱስትሪ ማቀዝቀዝ የሚጠይቁ በአንድ የማቀዝቀሪያ መሳሪያዎች ውስጥ ነው.

ማቀዝቀዣ-ማቀዝቀዣን ለማሳካት በማቀዝቀዣ መሣሪያው ውስጥ ያለማቋረጥ የሚያሰራጭ የሥራው ንጥረ ነገር. የእንፋሎት ማከማቻ ማቀዝቀዣ መሣሪያ በማቀዝቀዣው ሁኔታ ለውጥ በኩል የሙቀት ማስተላለፍን ይገነዘባል. ሰራሽ ሰው ሰራሽ ማቀዝቀዣን ለመገንዘብ አስፈላጊ ቁሳቁሶች ናቸው.

በተለምዶ ያገለገሉ ማቀዝቀዣዎች

በተለምዶ ያገለገሉ ማቀዝቀዣዎች አየር, ውሃ, ቡና እና ኦርጋኒክ የውሃ መፍትሔ.

የምርጫ መስፈርቶች: - ዝቅተኛ ቅዝቃዜ ነጥብ, ትልቅ ልዩ የሙቀት አቅም, የብረት መቆራረጥ, ኬሚካዊ መረጋጋት, ዝቅተኛ ዋጋ እና ቀላል ዋጋ ያለው. ሁኔታ.

እንደ ማቀዝቀዝ ያለ አየር ማቀዝቀዣዎች ብዙ ጥቅሞች አሉት, ይህም በአነስተኛ የሙቀት አቅም እና በድሃው የእድገት የሙቀት ማስተላለፍ ማስተላለፍ ምክንያት በምግብ ማቀነባበሪያ ወይም በማቀነባበሪያ ምግብ ውስጥ ብቻ ጥቅም ላይ ውሏል.

ውሃ ትልቅ ልዩ ሙቀት አለው, ግን ከፍተኛ የማቀዝቀዝ ነጥብ አለው, ስለሆነም ከ 0 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በላይ የማቀዝቀዝ አቅም ለማዘጋጀት እንደ ማቀዝቀዣ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. ከ 0 ዲግሪ በታች ያለው የማቀዝቀዝ አቅም ዝግጁ መሆን ከሆነ, ብሩሽ ወይም ኦርጋኒክ መፍትሔ እንደ ማቀዝቀዣ ጥቅም ላይ ይውላል.

የሶዲየም ክሎራይድ, የካልሲየም ክሎራይድ እና ማግኒዥየም ክሎራይድ ብዙውን ጊዜ እንደ በረዶ ብሬቶች ተብለው ይጠራሉ. በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ በጣም በሰፊው ጥቅም ላይ የዋለው የቀዘቀዘ ብሩሽ ሶዲየም ክሎራይድ አጫጭር መፍትሔ ነው. ከኦርጋኒክ መፍትሔዎች መካከል ማቀዝቀዣዎች መካከል ሁለቱ አብዛኛዎቹ ተወካይ ማቀዝቀዣዎች የሴቶች አይሊን ጊሊኮል እና ፕሮጄክት Glycol እና ፕሮጄክት Glycol በጣም የተደናገጡ መፍትሄ ነው.

የፒስተን ማጠናከሪያ መሳሪያዎች ዋና መሣሪያ

ተግባር: - ሥራ ለመስራት ማቀዝቀዣውን ለማቃለል, ኃይልን ለማግኘት እና ሙቀትን ሊስብ የሚችል ቀዝቃዛ ምንጭ ለመመስረት ያገለግላል.

የአምሳያው ውክልና ዘዴ: - የሲሊንደሮች ብዛት, የተጠቀመበት የሲሊንደር ዝግጅት ዓይነት, እና የሲሊንደር ዲያሜትር ዓይነት ነው.

ጥንቅር: - ሲሊንደር, ሲሊንደር, ፓስተን, ፓስተን, ሽንስተን, የመጠጥ ቧንቧ, መጠኑ, የሐሰት ሽፋን, ወዘተ.

የስራ ሂደት-ፒስተን ወደ ወደ ላይ ሲዘንብ, የመግቢያው ቫልቭ የተከፈተ ሲሆን የማቀዝቀዣው እንፋሎት በፒስተን ወለል በኩል ባለው የፒሊንደር የላይኛው ክፍል ላይ ወደ ሲሊንደር ውስጥ ይገባል. ፒስተን ወደ ላይ ሲዘግይ, የሱባል ቫልቭ ተዘግቷል, የሲሊንግ ውህደት የተካሄደውን ውጫዊ ሽፋን ተከፍቷል, እናም የማቀዝቀዣው እንፋሎት ከሲሊንደር ውስጥ ተከፈተ, እና ወደ ከፍተኛ ግፊት ቧንቧው ተጭኖ ነበር.

ባህሪዎች ቀላል መዋቅር, ቀላል ወደ ማምረት, ጠንካራ ተጣጥሞ, የተረጋጋ አሠራር እና ምቹ ጥገና.

ኮንስትራክሽን

ተግባር-በሙቀት ማቀዝቀዝ እና በማቀዝቀዝ የታቀደውን የማቀዝቀዣው ፍጥነት ወደ ፈሳሽ የሚዘንብ የሙቀት ልውውጥ.

ዓይነት: አግድም Shell ል እና ቱቦ, አቀባዊ Shell ል እና ቱቦ, የውሃ መርጨት, አየር መርፌ, አየር ማቀዝቀዝ

የስራ ሂደት: - እጅግ የተሰራው የማቀዝቀዣ ቅኝት እንፋሎት ከ she ል የላይኛው ክፍል በላይ ወደሆነው የ She ል የላይኛው ክፍል ይገባል እናም የቱቦውን ቀዝቃዛ ወለል እና ከዚያ በላዩ ላይ ወደ ፈሳሽ ፊልም ውስጥ ገባ. በስበት ተግባር ስር, የእቃ መጫዎቻው ግድግዳውን ወደታች ዝቅ የሚያደርግ እና ከቱቦው ግድግዳ ይለያያል.

የውሃ መገልገያ ሽፋን ያለው የውሃ ማቀዝቀዣ, የማቀዝቀዝ ቧንቧ, እና የውሃ ስርጭት ታንክ ይይዛል.

የሥራ ሂደት: - የማቀዝቀዝ ውሃ ወደ የውሃ ማከፋፈያ ገንዳ ውስጥ ይገባል, እና በውሃ ስርጭቱ ታንክ በኩል ወደ ጉድጓዱ ቱቦ ውስጥ ይወጣል. የውሃው ክፍል የሚሽከረከረው ክፍል ሲሆን የተቀረው ደግሞ በውሃ ገንዳ ውስጥ ይወድቃል. የተደበቀ ንዑስ-ረድፍ ቧንቧው የታችኛው ክፍል ቧንቧ ውስጥ ይገባል, እና በፓይፕ ላይ በሚነሳበት ጊዜ ይቀዘቅዛል እና ወደ ፈሳሽ የውሃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ይወጣል.

የማስፋፊያ ቫልቭ

ተግባር: የማቀዝቀዣውን ግፊት ለመቀነስ የማቀዝቀዝ ፍሰት ይቆጣጠሩ. ከፍተኛ ግፊት ያለው ፈሳሽ ማቀዝቀዣው የማስፋፊያ ቫል ve ች ሲያልፍ, አፀያፊነት ያለው ግፊትም ወደሚያሄደው ግፊት ይንሸራተቱ, እና በተመሳሳይ ጊዜ ፈሳሹ ማቀዝቀዣ ሙቀትን እና ሙቀቱን ይቀንሳል.

የሙቀት ማስፋፊያ ቫል ve ች: - የእንፋሎት ማቀዝቀዣውን ለማስተካከል በአበባ ውስጥ ያለውን የሱ Supe ት ዲግሪ የሚጠቀምበትን የመራጫ ዲግሪ ደረጃ ይጠቀማል. በመደበኛ የማቀዝቀዣ ክፍል ውስጥ በተለመደው የሥራ ማስኬጃ ሁኔታዎች ውስጥ የአቅርቦት ኤግዚቢሽኑ የግብረ-ሰጪው ግፊት በሽተኛ እና የፀደይ ግፊት ካለው የጋዝ ግፊት ጋር እኩል ነው, እና በተመጣጣኝ ሁኔታ ውስጥ ነው. በቂ ያልሆነ ማቀዝቀዣ አቅርቦት በእንፋሎት ላይ የመቅረቢያ ደረጃ ላይ እንዲመጣ ያደርገዋል, የ Sudphataat ጭማሪዎች ደረጃ, የዳይሬሽኑ የሙቀት መጠን ከጭንቀት ጋር እኩል ነው, ከዚያ የሙቀት መጠን ግን የሙቀት መጠን የሙቀት መጠን ይጨምራል. ሚዛናዊ ይሁኑ. ስለዚህ የሙቀት ማስፋፊያ ቫልቭ ቫልቭ የቫልቭ የመክፈቻ ደረጃን በራስ-ሰር ማስተካከል ይችላል, እና ፈሳሹ የአሞሌው ማሞቂያው ሙሉ በሙሉ ጥቅም ላይ የዋለ መሆኑን በራስ-ሰር ሊጨምር ወይም ሊቀንስ ይችላል.

ሽፋኖች

ተግባር: ማቀዝቀዣው የማቀዝቀዣ መካከለኛ ሙቀትን ይወስዳል.

ምደባ: በማቀዝቀዙ መካከለኛ ተፈጥሮ መሠረት በሶስት ምድቦች ይከፈላል.

1. ፈሳሽ ፈሳሽ ለማቀዝቀዝ, የውሃ ማቀዝቀዣ, የብሬሽ ማቀዝቀዣ, ወዘተ እንደ ውኃ ማቀዝቀዣ, ወዘተ. በአግድመት ቱቦ ዓይነት, በአቀባዊ ቱቦ ዓይነት, በአቀባዊ ቱቦ ዓይነት, በአቅራቢያው የቱቦ ዓይነት እና ኮፍያ እንደ አወቃቀር ይከፈላል

2. ለማቀዝቀዝ አየር ማቀዝቀዣ አየር-ቱቦው ውስጥ ማቀዝቀዣው በቱቦው ውስጥ የሚፈስሱ, አየር ከውጭ ይፈስሳል, እናም የአየር ፍሰት የተፈጥሮ መስተዳድር ነው

3. የቀዘቀዘውን ቅዝቃዜ ለማቀዝቀዝ ከሙቀት ማስተላለፍ ክፍልፋይ በአንደኛው ጎን አጭበርባሪው የሚቀዘቅዙ ማቀዝቀዣዎች ከቀዘቀዙ ወይም ከርፋዩ ጋር በቀጥታ የሚገናኙ ናቸው.

ባህሪዎች-ጥሩ የሙቀት ማስተላለፍ ማስተላለፍ ውጤት, ቀለል ያለ መዋቅር, አነስተኛ የእግረኛ አሻራ, እና ለመሳበቂያዎች የመሳሪያ ችሎታ አነስተኛ የሆነ የቆርቆሮ እንቅስቃሴ.

ጉዳቶች: - የብሩሽ ፓምፕ በሚሽከረከርበት ጊዜ, ቀዝቃዛ ሊከሰት ይችላል, የቀዘቀዘ, የቱቦው ክላስተር ሊከሰት ይችላል.

ማቀዝቀዝ ቧንቧ

አቀባዊ ማቀዝቀዣ ቧንቧ

ጥቅሞች: - ማቀዝቀዣው ከተቀነሰ በኋላ, ማቀዝቀዣው ቀላል ነው, እና የሙቀት ማስተላለፍ ተጽዕኖ ጥሩ ነው, ግን የጭካኔ ቧንቧው በሀይለኛ አምድ ውስጥ በሚያስደንቅ ግፊት ላይ የመጥፋት የሙቀት መጠን ከፍተኛ ነው.

ነጠላ ረድፍ የኮምፒተር ዓይነት የግድግዳ ወረቀት ቧንቧ

ጥቅሞች የተሞሉት የማቀዝቀዣ መጠን አነስተኛ ነው, ከቁጭ ቧንቧው መጠን ወደ 50% የሚሆኑት የሙቀት ማስተላለፍ ውጤት ይቀንሳል.

የተቃጠለ ቱቦ

ጥቅሞች: - ትላልቅ የሙቀት ማቃለያ ቦታ.

ለፒስተን ማጠናከሪያ ማቀዝቀዣ መሳሪያዎች ረዳት መሣሪያዎች

የዘይት መለያየት

ተግባር: - ቅባቱን ዘይት ከተቀነባበረ እና የሙቀት ማስተላለፊያ ሁኔታዎችን እንዳያበላሹ ለመከላከል በተገቢው ፈሳሽ እና ጋዝ ውስጥ የተስተካከለ ዘይት ለመለየት የሚያገለግል ነው.

የሥራ መሰረታዊ መርህ-የነዳጅ ጠብታ እና ማቀዝቀዣዎች በተለዋዋጭ ምሰሶዎች በተለዩ ልዩነቶች አማካይነት የቧንቧው ዲያሜትር በመጨመር የፍሰት መጠን ይቀነሳል, እና የማቀዝቀዙም ፍሰት አቅጣጫ ተቀይሯል, ወይም በሴንተርጉል ኃይል, የነዳጅ ጠብታዎች ወደ የእንፋሎት ሙቀት መጠን ይሰጣቸዋል. በእንፋሎት ግዛት ውስጥ ለሚወዱት ዘይት, የእንፋሎት ሙቀቱ በመታጠብ ወይም በማቀዝቀዝ የተቀመጠው የእንፋሎት ሙቀቱ ይቀነሳል. የማጣሪያው ዓይነት የዘይት መለያ ፈጣሪ በ Freon የተቀዘቀዘ ነው.

የዘይት ሰብሳቢው ተግባር ከዘይት መለያየት, ከተቀላቀለ የማቀዝቀዣ ስርዓቱ የተለዩ ማቀዝቀዣ እና ዘይት ድብልቅ ከጊዜ በታች ካለው ቀልድ ማቀዝቀዣ በታች ይሰበስባል, ከዚያ በተናጥል ይሽኗቸዋል. የዘይት መፍሰስ ደህንነት ለማረጋገጥ, ዘይት የማቀዝቀዣን ማደስ ይቀንሳል.

የፈሳሹ ተቀባዩ ተግባር የፈሳሹ መሣሪያዎችን ደህንነቱ የተጠበቀ ሥራ ለማሟላት ፈሳሹን የማቀዝቀዣ ስርዓት ማከማቸት እና ማስተካከል ነው. ፈሳሹ ውጫዊው በከፍተኛ ግፊት, ዝቅተኛ ግፊት, የፍሳሽ ማስወገጃ በርሜል እና ፈሳሽ ማከማቻ በርሜል ተከፍሏል.

የጋዝ-ፈሳሽ ፈሳሽ ተግባር ተግባር: - የማቀዝቀዝ ፈሳሽ ወደ ማቃጠል እንዳይገባ ለመከላከል ከሽፋኑ ፈሳሽ ማቀዝቀዣውን ይለይ. ውጤታማ በሆነው የማሽቆለፊያ የሙቀት ማስተላለፍ ውጤት ለማሻሻል ከጎንቱ ዝቅተኛ ግፊት በአሞሚኒያ ፈሳሽ ይለያዩ.

የአየር መለያየት ሚና-በማቀዝቀዣ ስርዓቱ መደበኛ ሥራ ለመመስረት በሚሠራው ስርዓት ውስጥ የማይቆራኙትን ጋዝ ለመለየት እና ለማውጣት.

የመነሻው ሚና-ባለ ሁለት ደረጃ (ወይም ባለብዙ ደረጃ) ከፍተኛ የግፊት የግፊት ደረጃ መዘግየት የተለመደ አሠራርን ለማረጋገጥ ከዝቅተኛ የግፊት ደረጃ ማቀዝቀዣ ጋር ተጭኗል, የታጠቆት ዘይት እና የማቀዝቀዣው ማቀዝቀዣው ማቀዝቀዣው ማቀዝቀዣው የታላቁ ንዑስ ማቀዝቀዣውን ተግባር እንዲያገኝ ያደርገዋል.

ቀዝቃዛ ማከማቻ

ምደባ:

ትላልቅ ሚዛን ቀዝቃዛ ማከማቻ (ከ 5000T በላይ); መካከለኛ መጠን ያለው የቀዝቃዛ ማከማቻ (1500 ~ 5000T); አነስተኛ ቅዝቃዜ ማከማቻ (ከ 1500 ዓ.ም. በታች).

በአካባቢያዊ መስፈርቶች መሠረት

ከፍተኛ የሙቀት መጠን ቀዝቃዛ ማከማቻ: - በዋናነት የተመዘገቡ ፍራፍሬዎች, አትክልቶች, ትኩስ እንቁላል እና ሌሎች ምግቦች, አጠቃላይ የማጠራቀሚያ ሙቀት 4 ~ -2 ℃ ነው,

ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ቀዝቃዛ ማከማቻ በዋናነት ማቀዝቀዝ እና ስጋ, የውሃ ውስጥ ምርቶች, ወዘተ. አጠቃላይ የማጠራቀሚያ ሙቀት -18 ~ -30 ℃;

አየር ማቀዝቀዣ መጋዘን: - ሩዝ, ኑድለላዎችን, የመድኃኒት ቁሳቁሶችን, የወይን ጠጅ, የወይን ቁሳቁሶችን, የወይን ጠጅ, የወይን ጠጅ, አጠቃላይ መጋዘን የሙቀት ሁኔታ 10 ~ 15 ℃ ነው

ፈጣን-ቅዝቃዜ መሳሪያዎች-እንደ ከብቶች, የውሃ ውስጥ ምርቶች, አትክልቶች እና ዱባዎች ያሉ ሁሉንም ዓይነቶች ለማድረግ እንደ ብሎኮች, ቁርጥራጮች እና የእድል ቁሳቁሶችን ለማቀናበዛ የሚሆን ነው. ማቀዝቀዝ -30 ~ 40 ℃.

የቦክስ ዓይነት ፈጣን-ማቀዝቀዣ: - በአድራሻ ሽፋን ውስጥ በተጠቀሱት ሳጥን ውስጥ ከተሸፈኑ ሳጥን ውስጥ ብዙ የተንቀሳቃሽ ጠፍጣፋ ሳህኖች አሉ. የመሬት መንሸራተት ሽቦዎች በአለባበስ ውስጥ ተጭነዋል, ብሬቶችም እንዲሁ በቱቦቹ መካከል ሊፈስሱ ይችላሉ, እና በሚሽከረከሩት ሽቦዎች ውስጥ ማቀዝቀዣው ይፈስሳል. ፈጣን የቀዘቀዘ ምርቶች በፕላቲቶቹ መካከል ይቀመጣል, ሳህኖች ደግሞ ለማቀናበሪያ ቁሳቁሶች ለማቃለል ተንቀሳቀሱ.

የኋላ ጓር ዓይነት ፈጣን-ቅዝቃዜ ማሽን: - የዋናውን ሰውነት, አፍንጫ, የአድናቂ, የቁሳቁስ, የቁሳቁስ, የቁሳቁስ, የቁሳቁስ, የቁስ ማሻሻያ መረብ ነው. ትምህርቱ መጀመሪያ ላይ በፍጥነት የሚሮጥ, ይህም ወለል የቀዘቀዘ ነው, ይህም ቁሳዊው ቀደሚ ነው, የሁለተኛው ደረጃ ሽርሽር, የቀዘቀዘ እና ወፍራም ቁሳዊ ንብርብር አለው, አንድ-እህል በፍጥነት የቀዘቀዘ ምርት ለማግኘት አጠቃላይ ትምህርቱን ያቃልላል.

የመጠመቅ ፍቃድ-የቀዘቀዘ ይዘቱ በቀጥታ የቀዘቀዘ ምርት ለማድረግ በጣም ዝቅተኛ በሆነ ነዳጅ ወይም ፈሳሽ ፈሳሽ ማቀዝቀዣ ጋር የተገናኘ ነው. ምግቡ በቅጥር ማቀዝቀዣው አካባቢ, ቀዝቃዛ አካባቢውን እና የሙቀት መጠነኛ በሆነ አካባቢ አማካይነት ያያል. ፈሳሹ ናይትሮጂን ከሻይ ውጭ የተከማቸ ሲሆን ወደ ማቀዝቀዣው ቦታ ማስተዋወቅ ወይም የመጠመቅ ቀሚስ ማቀናበሪያ ውስጥ በተወሰነው ግፊት ውስጥ ነው. ፈሳሹ ናይትሮጂን ሙቀትን ከሞተ በኋላ አሁንም በጣም ዝቅተኛ የሙቀት መጠን, -10 እስከ -5 ድግሪ ሴንቲግሬድ, ማለትም ወደ ዋሻው ተልኳል. የቀደመውን ክፍል ቅድመ-ቅነሳ. በማቀዝቀዣው ዞን ውስጥ ምግብ በፍጥነት ከፈሳሽ ናይትሮጂን ጋር በ -200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ጋር በመገናኘት በፍጥነት የቀዘቀዘ ነው.

የአየር ማቀዝቀዣ መሳሪያዎች

ቁጥጥር ከተደረገበት የከባቢ አየር ማቀዝቀዣ ጋር: - በመዳረሻው ውስጥ የኦክስጂን እና የካርቦን ዳይኦክሳይድ ይዘት በማጣመር በዋነኝነት የፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ለማከማቸት ሲሆን ይህም ጥሩ የመጠበቅ ውጤት ሊገኝ ይችላል.

በማጠራቀሚያው ውስጥ ምርቶች ማጣት ትንሽ ነው. እንደ ስታቲስቲክስ ገለፃ, የቀዝቃዛ ማከማቻ ምርቶች ኪሳራዎች 21.3% ነው, የአየር ማቀዝቀዣ ማከማቻ ምርቶች ኪሳራ መጠን 4.8% ነው.