ማቀዝቀዝ፡- ምርቱን ከመደበኛ የሙቀት መጠን ለማቀዝቀዝ እና ከዚያም ለማቀዝቀዝ በማቀዝቀዣው የሚፈጠረውን ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ምንጭ የመጠቀም ሂደት።
ማቀዝቀዣ፡- በማቀዝቀዣው አካላዊ ሁኔታ ለውጥ ምክንያት የሚመጣውን ቀዝቃዛ ውጤት በመጠቀም ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ያለው ምንጭ የማግኘት ሂደት።
የማቀዝቀዣ መሳሪያዎች አይነቶች፡- የቀዝቃዛ ምንጭ ምርት (ማቀዝቀዣ)፣ የቁሳቁሶች ማቀዝቀዝ፣ ማቀዝቀዝ።

የማቀዝቀዣ ዘዴዎች፡ የፒስተን አይነት፣ የዊንች አይነት፣ የሴንትሪፉጋል ማቀዝቀዣ መጭመቂያ ክፍል፣ የመምጠጥ ማቀዝቀዣ ክፍል፣ የእንፋሎት ጄት ማቀዝቀዣ ክፍል እና ፈሳሽ ናይትሮጅን።
የማቀዝቀዝ ዘዴ፡- በብረት ቱቦ፣ ግድግዳ እና ቁሳቁስ ንክኪ የሙቀት ማስተላለፊያ መሳሪያ በኩል በአየር ማቀዝቀዣ፣ በመርፌ የተከተፈ እና ማቀዝቀዣ።
ማመልከቻ፡
1. የምግብ ማቀዝቀዝ፣ የማቀዝቀዣ እና የቀዘቀዘ መጓጓዣ።
2. የግብርና ምርቶችን እና የምግብ ምርቶችን ማቀዝቀዝ፣ ቀዝቃዛ ማከማቻ፣ ቁጥጥር የሚደረግበት ከባቢ አየር ማከማቻ እና ማቀዝቀዣ።
3. የምግብ ማቀነባበሪያ፣ እንደ ማቀዝቀዣ ማድረቅ፣ የማቀዝቀዣ ክምችት እና የቁሳቁሶች ማቀዝቀዣ፣ ወዘተ.
4. በምግብ ማቀነባበሪያ ፋብሪካዎች ውስጥ የአየር ማቀዝቀዣ።
የማቀዝቀዣ ዑደት መርህ
ዋና ዋና መሳሪያዎች፡ የማቀዝቀዣ ኮምፕረሰር፣ ኮንደንሰር፣ የማስፋፊያ ቫልቭ፣ ትነት።

የማቀዝቀዣ ዑደት መርህ፡- ማቀዝቀዣው በዝቅተኛ የሙቀት መጠን እና በዝቅተኛ ግፊት ፈሳሽ ሁኔታ ውስጥ ሙቀትን ሲቀበል፣ ወደ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን እና ዝቅተኛ ግፊት እንፋሎት ይተናል፣ እና ወደ ጋዝ የሚተነው ማቀዝቀዣው በኮምፕሬተሩ ተግባር ስር ከፍተኛ የሙቀት መጠን እና ከፍተኛ ግፊት ጋዝ ይሆናል፣ እና ከፍተኛ የሙቀት መጠን እና ከፍተኛ ግፊት ውህድ ከፍተኛ ግፊት ፈሳሽ እና ከፍተኛ ግፊት ፈሳሽ ይሆናል። በማስፋፊያ ቫልቭ በኩል ዝቅተኛ ግፊት ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ፈሳሽ ይሆናል፣ ከዚያም ሙቀትን ይቀበላል እና እንደገና ይተናል እና የማቀዝቀዣውን የማቀዝቀዣ ዑደት ይፈጥራል።
መሰረታዊ ፅንሰ ሀሳቦች እና መርሆዎች
የማቀዝቀዣ አቅም፡- በተወሰኑ የአሠራር ሁኔታዎች (ማለትም የተወሰነ የማቀዝቀዣ ትነት ሙቀት፣ የኮንደንስሽን ሙቀት እና የማቀዝቀዣ ሙቀት)፣ ማቀዝቀዣው ከቀዘቀዘው ነገር በአንድ አሃድ ጊዜ የሚያወጣው ሙቀት። እንዲሁም የማቀዝቀዣው የማቀዝቀዣ አቅም በመባልም ይታወቃል። በተመሳሳይ ሁኔታዎች፣ የተመሳሳዩ ማቀዝቀዣ የማቀዝቀዣ አቅም ከኮምፕሬሰሩ መጠን፣ ፍጥነት እና ቅልጥፍና ጋር የተያያዘ ነው።
ቀጥተኛ ማቀዝቀዣ፡ በማቀዝቀዣ ዑደት ውስጥ፣ ማቀዝቀዣው ሙቀትን የሚወስድበት ትነት መሳሪያ ሙቀትን በቀጥታ ከሚቀዘቅዝበት ነገር ወይም ከሚቀዘቅዝበት ነገር አካባቢ ጋር በቀጥታ የሚለዋወጥ ከሆነ። በአጠቃላይ እንደ አይስክሬም ፍሪዘር፣ ትንሽ ቀዝቃዛ ማከማቻ እና የቤት ውስጥ ማቀዝቀዣ ባሉ የኢንዱስትሪ ማቀዝቀዣዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
ማቀዝቀዣ፡- ማቀዝቀዣ ለማግኘት በማቀዝቀዣ መሳሪያ ውስጥ ያለማቋረጥ የሚዘዋወር የሚሰራ ንጥረ ነገር። የእንፋሎት መጭመቂያ ማቀዝቀዣ መሳሪያው የሙቀት ዝውውሩን በማቀዝቀዣው ሁኔታ በመቀየር ያስተውላል። ማቀዝቀዣው ሰው ሰራሽ ማቀዝቀዣን ለመፍጠር የማይፈለግ ንጥረ ነገር ነው።

ቀጥተኛ ያልሆነ ማቀዝቀዣ፡- በማቀዝቀዣ መሳሪያዎች እና በቀዝቃዛ ቦታዎች ወይም ማሽኖች መካከል የሙቀት ልውውጥን እውን ለማድረግ ርካሽ ቁሳቁሶችን እንደ ሚዲያ ተሸካሚዎች ይጠቀሙ።
ማቀዝቀዣ፡- በማቀዝቀዣ መሳሪያው ማቀዝቀዣ ውስጥ ባለው ትነት ውስጥ የተፈጠረውን ቅዝቃዜ ለማቀዝቀዝ በሚፈለገው ነገር ወደሚወሰደው ሙቀት ያስተላልፉትና ከዚያም ወደ ማቀዝቀዣ መሳሪያው ከደረሱ በኋላ ወደ ማቀዝቀዣው ያስተላልፉትና ከዚያም ለማቀዝቀዝ እንደገና ጥቅም ላይ ያውሉት።
ቀጥተኛ ያልሆነ ትነት ማቀዝቀዣ መርህ
ቀጥተኛ ያልሆነ የማቀዝቀዣ መርህ፡- ብሩኑ በማትፖራተሩ ውስጥ ካለው ማቀዝቀዣ ውስጥ የማቀዝቀዣ ኃይልን ከወሰደ በኋላ፣ በጨው ፓምፕ በኩል ወደ ቀዝቃዛ ማከማቻ ይገባል፣ ሙቀትን ከሚቀዘቅዘው ነገር ወይም በስራ ቦታው ውስጥ ካለው መካከለኛ ጋር ይለዋወጣል፣ እና የተወሰደውን ለመቀየር ወደ ትነት ይመለሳል። ከዚያም ሙቀቱ ወደ ማቀዝቀዣው ይተላለፋል፣ እሱም ራሱ ለማቀዝቀዝ እንደገና ጥቅም ላይ ይውላል።
የፖስታ ሰዓት፡- ማርች-29-2023

