ለማቀዝቀዣ ማከማቻ የተወሰኑ የትግበራ ደረጃዎችን መትከል

1. የተገነባው አካባቢ

(1) ቀዝቃዛውን ማከማቻ ከመገንባቱ በፊት ተጠቃሚው የቀዝቃዛውን ማከማቻ ቦታ ወለል በ200-250 ሚሜ ዝቅ ማድረግ እና ወለሉን ማዘጋጀት ይጠበቅበታል፤

(2) የፍሳሽ ማስወገጃ ወለል ፍሳሽ ማስወገጃዎች እና የኮንደንሴት የፍሳሽ ማስወገጃ ቱቦዎች በእያንዳንዱ ቀዝቃዛ ማከማቻ ስር መተው አለባቸው። በማቀዝቀዣው ውስጥ የፍሳሽ ማስወገጃ ወለል ፍሳሽ የለም እና የኮንደንሴት የፍሳሽ ማስወገጃ ቱቦዎች ከቀዝቃዛ ማከማቻው ውጭ መቀመጥ አለባቸው፤

(3) ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ያለው ማከማቻ የወለል ማሞቂያ ሽቦዎችን መትከልን ይጠይቃል፣ እና አንዱ ለሌላ አገልግሎት ዝግጁ ነው። የማሞቂያ ሽቦዎቹ መሬት ላይ ከተቀመጡ በኋላ የወለል መከላከያ ንብርብር 2 ሚሊ ሜትር ያህል ቀደም ብሎ መከላከያ ሊቀመጥ ይችላል። ቀዝቃዛው ማከማቻ የሚገኝበት ወለል ዝቅተኛው ወለል ከሆነ የማሞቂያ ሽቦዎች በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ማከማቻው ወለል ላይ ጥቅም ላይ ሊውሉ አይችሉም።

2. የሙቀት መከላከያ ሰሌዳ

የኢንሱሌሽን ቦርዱ ከብሔራዊ ደረጃው ጋር የሚስማማ እና ከቴክኒክ ቁጥጥር ቢሮ የፈተና ሪፖርት ሊኖረው ይገባል።

2.1 የኢንሱሌሽን ቁሳቁስ

የሙቀት መከላከያው ቁሳቁስ ቢያንስ 100 ሚሜ ውፍረት ያለው በፕላስቲክ የተረጨ የብረት ሳህን ወይም በሁለቱም በኩል ከማይዝግ ብረት የተሰራ የፖሊዩረቴን ፎም ኮምፖዚት የሙቀት መከላከያ ሰሌዳ መጠቀም አለበት። የሙቀት መከላከያው ቁሳቁስ የእሳት መከላከያ እና ምንም አይነት CFCs የሌለው ነው። አፈፃፀሙን ለማሻሻል የተወሰነ መጠን ያለው የማጠናከሪያ ቁሳቁሶችን ማከል ይፈቀዳል፣ ነገር ግን የሙቀት መከላከያውን አፈፃፀም ሊቀንስ አይችልም።

2.2 የተገጠመ የፓነል ግድግዳ

(1) ውስጣዊውና ውጫዊው ፓነሎች ባለቀለም የብረት ሰሌዳዎች ናቸው።

(2) ባለቀለም የብረት ሳህኖች ሽፋን ንብርብር መርዛማ ያልሆነ፣ ሽታ የሌለው፣ ዝገት የሚቋቋም እና ዓለም አቀፍ የምግብ ንፅህና ደረጃዎችን የሚያሟላ መሆን አለበት።

2.3 የሙቀት መከላከያው አጠቃላይ የአፈጻጸም መስፈርቶች

(1) በሙቀት መከላከያ ሰሌዳው የመገጣጠሚያ ወለል ላይ ምንም አይነት የተጋለጠ የሙቀት መከላከያ ቁሳቁስ አይፈቀድም፣ እና በመገጣጠሚያው ወለል ላይ ከ1.5 ሚሜ በላይ የሆነ ኮንቬክሲቲ ያላቸው ጉድለቶች መኖር የለባቸውም።

(2) የሙቀት መከላከያ ሰሌዳው ወለል ጠፍጣፋ እና ለስላሳ ሆኖ መቆየት አለበት፣ እና ምንም አይነት መወዛወዝ፣ ጭረቶች፣ እብጠቶች ወይም ያልተስተካከሉ ጉድለቶች ሊኖሩት አይገባም።

(3) የሜካኒካል ጥንካሬን ለማሻሻል በሙቀት መከላከያ ሰሌዳ ውስጥ የማጠናከሪያ እርምጃዎች እንዲወሰዱ ይፈቀድላቸዋል፣ ነገር ግን የሙቀት መከላከያ ውጤቱን ለመቀነስ አይፈቀድም።

(4) የሙቀት መከላከያ ሰሌዳው ዙሪያ ያለው ቁሳቁስ ከሙቀት መከላከያ ቁሳቁስ ጋር ተመሳሳይ ከፍተኛ ጥግግት ያለው ጠንካራ ቁሳቁስ መሆን አለበት፣ እና ከፍተኛ የሙቀት ማስተላለፊያ ያላቸው ሌሎች ቁሳቁሶች አይፈቀዱም።

(5) በሙቀት መከላከያ ግድግዳ ፓነሎች እና በመሬት መካከል ባሉ መገጣጠሚያዎች ላይ ቀዝቃዛ ድልድዮችን ለመከላከል እርምጃዎች ሊኖሩ ይገባል።

(6) በሙቀት መከላከያ ሰሌዳዎች መካከል ያሉት መገጣጠሚያዎች በመስታወት ሙጫ ወይም በሌላ መርዛማ ያልሆነ መዘጋት፣ ምንም ልዩ ሽታ፣ ጎጂ ንጥረ ነገሮች መበላሸት፣ የምግብ ንፅህና መስፈርቶችን ማሟላት እና ጥሩ የማተሚያ አፈፃፀም ሊኖራቸው ይገባል።

(7) በሙቀት መከላከያ ፓነሎች መካከል ያለው የግንኙነት መዋቅር በመገጣጠሚያዎች እና በመገጣጠሚያዎች ጠንካራ ግንኙነት መካከል ያለውን ግፊት ማረጋገጥ አለበት።

2.4 የሙቀት መከላከያ ለመትከል የሚያስፈልጉ መስፈርቶች

በመጋዘን ቦርዱ እና በመጋዘን ቦርዱ መካከል ያለው ስፌት በደንብ የታሸገ መሆን አለበት፣ በሁለቱ የመጋዘን ቦርዶች መካከል ያለው መገጣጠሚያ ከ1.5ሚሜ በታች መሆን አለበት፣ እና መዋቅሩ ጠንካራ እና አስተማማኝ መሆን አለበት። የማከማቻውን አካል ከተሰካ በኋላ፣ የማከማቻ ቦርዶቹ መገጣጠሚያዎች በሙሉ በተከታታይ እና ወጥ በሆነ ማሸጊያ መሸፈን አለባቸው። የተለያዩ መገጣጠሚያዎች የመስቀለኛ ክፍል መዋቅሮች ከዚህ በታች ተገልጸዋል።

2.5 የቤተ መፃህፍት ቦርድ ስፒንግ ስዕላዊ ንድፍ

የጣሪያው ስፋት ከ4 ሜትር በላይ ከሆነ ወይም የቀዝቃዛው ማከማቻ ጣሪያ ሲጫን፣ የቀዝቃዛው ማከማቻ ጣሪያ መነሳት አለበት። የቦልቱ አቀማመጥ በቤተ መፃህፍት ሰሌዳው መሃል ላይ መመረጥ አለበት። በቤተ መፃህፍት ሰሌዳው ላይ ያለውን ኃይል በተቻለ መጠን ተመሳሳይ ለማድረግ፣ የአሉሚኒየም ቅይጥ አንግል ብረት ወይም የእንጉዳይ ክዳን በስዕሉ ላይ እንደሚታየው መጠቀም አለበት።

2.6 በማከማቻ ውስጥ የሙቀት መከላከያ ቦርዶች መገጣጠሚያዎች የማሸግ መስፈርቶች

(1) በግድግዳ ሰሌዳው እና በመሬቱ መካከል ባለው መገጣጠሚያ ላይ ያለው የግድግዳ ሰሌዳ የሙቀት መከላከያ ቁሳቁስ ከወለሉ ውስጥ ካለው የሙቀት መከላከያ ቁሳቁስ ጋር በቅርበት የተገናኘ መሆኑን ማረጋገጥ አለበት፣ አስተማማኝ ማሸጊያ እና እርጥበትን የማይከላከል አያያዝ አለው።

(2) የሙቀት መከላከያ ሰሌዳዎች መገጣጠሚያዎች በቦታው ላይ በማፍሰስ እና በአረፋ ከተጣበቁ እና ከተጣበቁ፣ በመጀመሪያ የሁለቱ የሙቀት መከላከያ ሰሌዳዎች የሙቀት መከላከያ ቁሳቁሶች እርስ በእርስ በቅርበት መያያዝ መቻላቸውን ያረጋግጡ፣ ከዚያም ክፍተቶችን ለማስወገድ እና መከላከያው በጥብቅ መያያዙን ለማረጋገጥ የመገጣጠሚያውን ወለል በእኩልነት ለመለጠፍ የማተሚያ ቴፕ ይጠቀሙ።

(3) በሙቀት መከላከያ ሰሌዳው መገጣጠሚያ ላይ ያለው የማተሚያ ቁሳቁስ ፀረ-እርጅና፣ ዝገት የሚቋቋም፣ መርዛማ ያልሆነ፣ ምንም የተለየ ሽታ የሌለው፣ ጎጂ ንጥረ ነገሮች የማይበላሽ፣ የምግብ ንፅህና መስፈርቶችን የሚያሟላ እና ጥሩ የማተሚያ አፈጻጸም ያለው መሆን አለበት። በስፌቱ ላይ ያለው የማተሚያ ቁሳቁስ በስፌቱ ላይ ያለው ማኅተም ጥብቅ እና እኩል መሆኑን ለማረጋገጥ መዘዋወር ወይም ከቦታው መውጣት የለበትም።

(4) የሙቀት መከላከያ ፓነሎችን መገጣጠሚያዎች ለማሸግ የማሸጊያ ቴፕ ጥቅም ላይ የሚውል ከሆነ የመገጣጠሚያው መጠን ከ 3 ሚሜ መብለጥ የለበትም።

(5) የማከማቻውን አካል የሚያዋቅሩት የሙቀት መከላከያ ፓነሎች ቁመቱን በሚመለከት፣ አግድም መካከለኛ መገጣጠሚያዎች ሳይኖሩት በቁመቱ አቅጣጫ ላይ የተዋሃዱ መሆን አለባቸው።

(6) የቀዝቃዛ ማከማቻ ወለል የኢንሱሌሽን ንብርብር ውፍረት ≥ 100 ሚሜ መሆን አለበት።

(7) የማከማቻው አካል ጣሪያ የማንሳት ነጥብ መዋቅር ላይ ያለውን "ቀዝቃዛ ድልድይ" ተጽእኖ ለመቀነስ እርምጃዎች መወሰድ አለባቸው፣ እና በማንሳት ቦታው ላይ ያሉት ቀዳዳዎች መታሸግ አለባቸው።

(8) ከመጋዘን ቦርዱ ጋር የተገናኘው የማንሳት ነጥብ ቁሳቁስ የሙቀት አማቂነት ትንሽ መሆን አለበት፣ እና የመጋዘኑ ውስጣዊ ገጽታ በተመሳሳይ ቁሳቁስ ክዳን መሸፈን አለበት።

3. አስቀድሞ የተነደፉ የቀዝቃዛ ማከማቻ በር መስፈርቶች

1) አስቀድሞ የተዘጋጀው ቀዝቃዛ ማከማቻ በሦስት ዓይነት በሮች የተገጠመለት ነው፡- የተጠማዘዘ በር፣ አውቶማቲክ ባለ አንድ ጎን ተንሸራታች በር እና ባለ አንድ ጎን ተንሸራታች በር።

2) የቀዝቃዛ ማከማቻ በር ውፍረት፣ የገጽታ ንብርብር እና የሙቀት መከላከያ አፈጻጸም መስፈርቶች ከማከማቻ ፓነሉ ጋር ተመሳሳይ ናቸው፣ እና የበሩ ፍሬም እና የበሩ መዋቅር ቀዝቃዛ ድልድዮች ሊኖሩት አይገባም።

3) ሁሉም ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ያላቸው ቀዝቃዛ የማከማቻ የበር ክፈፎች የበሩ ማኅተም እንዳይቀዘቅዝ ለመከላከል በኤሌክትሪክ ማሞቂያ ወይም መካከለኛ ማሞቂያ መሳሪያዎች መያያዝ አለባቸው። የኤሌክትሪክ ማሞቂያ ጥቅም ላይ ሲውል የኤሌክትሪክ ማሞቂያ መከላከያ መሳሪያዎች እና የደህንነት እርምጃዎች መሰጠት አለባቸው።

4) የትናንሽ ማቀዝቀዣዎችና ማቀዝቀዣዎች በሮች በእጅ የተንጠለጠሉ በሮች ናቸው። የበሩ ወለል ከሙቀት መከላከያ ፓነል ጋር ተመሳሳይ መሆን አለበት። በበሩ እጀታ እና በበሩ መዋቅር ላይ “ቀዝቃዛ ድልድይ” መኖር የለበትም፣ እና የበሩ መክፈቻ ከ90 ዲግሪ በላይ መሆን አለበት።

5) የቀዝቃዛው የማከማቻ በር የበር መቆለፊያ የተገጠመለት ሲሆን የበሩ መቆለፊያም ደህንነቱ የተጠበቀ የመልቀቂያ ተግባር አለው።

6) ሁሉም የመጋዘን በሮች ተለዋዋጭ እና ለመክፈት እና ለመዝጋት ቀላል መሆን አለባቸው። የበሩ ፍሬም እና የበሩ ራሱ የማሸጊያው የግንኙነት ፕላን ለስላሳ እና ጠፍጣፋ መሆን አለበት፣ እና ለመቧጨር እና ለመቧጨር የተጣመሙ ወይም የተጋለጡ የሚወዛወዙ፣ የሚወዛወዙ ወይም የሚሰነዘሩ ጫፎች መኖር የለባቸውም። ከበሩ ፍሬም ዙሪያ ጋር ሊጣበቅ ይችላል።

4. የቤተ-መጻሕፍት መለዋወጫዎች

1) ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ያለው ቀዝቃዛ ማከማቻ (የማከማቻ ሙቀት <-5°C = የኤሌክትሪክ ማሞቂያ ፀረ-ፍሪዝ መሳሪያ እና አውቶማቲክ የሙቀት መቆጣጠሪያ መሳሪያ የማከማቻ ቦርዱ የታችኛው ገጽ እንዳይቀዘቅዝ እና እንዳይበላሽ ለመከላከል ከመሬት በታች የተገጠሙ መሆን አለባቸው።

2) መጋዘኑ እርጥበትን የሚቋቋም እና ፍንዳታን የሚቋቋም የፍሎረሰንት መብራቶች ያሉት ሲሆን ይህም በመደበኛ ሁኔታ በ -25°ሴ ሊሠራ ይችላል። የመብራት ሽፋኑ እርጥበትን የሚቋቋም፣ ዝገትን የሚከላከል፣ ፀረ-አሲድ እና ፀረ-አልካላይን መሆን አለበት። በመጋዘኑ ውስጥ ያለው የብርሃን ጥንካሬ ለዕቃዎች መግቢያ፣ መውጫ እና ማከማቻ የሚያስፈልጉትን መስፈርቶች የሚያሟላ መሆን አለበት፣ እና የመሬት ብርሃን ከ 200lux በላይ መሆን አለበት።

3) በቀዝቃዛ ማከማቻ ውስጥ ያሉ ሁሉም መሳሪያዎችና መሳሪያዎች በፀረ-ዝገት እና በፀረ-ዝገት ህክምና መታከም አለባቸው፣ ነገር ግን ሽፋኑ መርዛማ ያልሆነ፣ ምግብን የማይበክል፣ የተለየ ሽታ የሌለው፣ ለማጽዳት ቀላል፣ ባክቴሪያዎችን ለማራባት ቀላል ያልሆነ እና የምግብ ንፅህና መስፈርቶችን የሚያሟላ መሆኑን ማረጋገጥ አለበት።

4) የቧንቧ መስመሩ ቀዳዳዎች የታሸጉ፣ እርጥበትን የማይቋቋሙ እና ሙቀትን የማይከላከሉ መሆን አለባቸው፣ እና ወለሉ ለስላሳ መሆን አለበት።

5) ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ያለው ቀዝቃዛ ማከማቻ የማከማቻ አካሉ ከመጠን በላይ የግፊት ልዩነትን እና ድንገተኛ የሙቀት ለውጥ ምክንያት የሚፈጠረውን የማከማቻ አካሉ መበላሸት ለመከላከል እና ለማስወገድ የግፊት ሚዛን መሳሪያ ሊኖረው ይገባል።

6) ከቀዝቃዛው ማከማቻ ውጭ ባለው መተላለፊያ ላይ የግጭት መከላከያ መሳሪያዎች መጫን አለባቸው። ዝቅተኛ የሙቀት መጠንን የሚቋቋም ግልጽ የፕላስቲክ መጋረጃ በመጋዘኑ በር ውስጥ መጫን አለበት።

7) የሙቀት መጠኑ ጠቋሚው ከመጋዘኑ በር አጠገብ መጫን አለበት።

8) ቀዝቃዛው ማከማቻ የፍሳሽ ማስወገጃ ወለል ያለው መሆን አለበት፤ ይህም ቀዝቃዛውን ማከማቻ ሲያጸዳ የፍሳሽ ማስወገጃው እንዲወጣ ያስችለዋል።

5. ዋና ዋና ቁሳቁሶችን እና መለዋወጫዎችን ለመምረጥ መስፈርቶች

ሁሉም ቁሳቁሶች ከብሔራዊ ደረጃዎች ጋር የሚጣጣሙ መሆን አለባቸው፣ እንዲሁም የተስማሚነት ሰርተፊኬት እና ከቴክኒካል ቁጥጥር ቢሮ የፈተና ሪፖርት መያዝ አለባቸው።

የአየር ማቀዝቀዣዎች እና ቧንቧዎች የመጫኛ ደረጃዎች

1. የማቀዝቀዣ ጭነት

1) የአየር ማቀዝቀዣው የመጫኛ ቦታ ከመጋዘኑ በር ርቆ በግድግዳው መሃል ላይ መሆን አለበት፣ እና ከተጫነ በኋላ የአየር ማቀዝቀዣው አግድም ሆኖ መቀመጥ አለበት፤

2) የአየር ማቀዝቀዣው በጣሪያው ላይ ከፍ ይላል፣ እና ጥገናው ቀዝቃዛ ድልድዮች እንዳይፈጠሩ ለመከላከል በልዩ የናይለን ብሎኖች (ቁሳቁስ ናይለን 66) መጠገን አለበት፤

3) የአየር ማቀዝቀዣውን ለመጠገን ቦልቶች ጥቅም ላይ ሲውሉ፣ የመጋዘን ቦርዱን የጭነት ቦታ ለመጨመር፣ የመጋዘን ቦርዱ እንዳይበላሽ ለመከላከል እና የቀዝቃዛ ድልድዮች እንዳይፈጠሩ ለመከላከል ከ100ሚሜ በላይ ርዝመት እና ከ5ሚሜ በላይ ውፍረት ያላቸው አራት ማዕዘን ቅርጽ ያላቸው የእንጨት ብሎኮችን በጣሪያው አናት ላይ መትከል ያስፈልጋል፤

4) በአየር ማቀዝቀዣው እና በጀርባው ግድግዳ መካከል ያለው ርቀት ከ300-500 ሚሜ ወይም በአየር ማቀዝቀዣ አምራቹ በተሰጠው መጠን መሰረት ነው፤

5) የአየር ማቀዝቀዣው ወደ ውጭ እንዲነፍስ ለማረጋገጥ የአየር ማቀዝቀዣው የንፋስ አቅጣጫ ሊቀለበስ አይችልም፤

6) ቀዝቃዛው ማከማቻ ሲቀልጥ፣ በሚቀልጥበት ጊዜ ሙቅ አየር ወደ ማከማቻው እንዳይነፍስ የማራገቢያ ሞተሩ መቆራረጥ አለበት፤

7) የቀዝቃዛው ማከማቻ የመጫኛ ቁመት ከአየር ማቀዝቀዣው የታችኛው ክፍል ቢያንስ 30 ሴ.ሜ ያነሰ መሆን አለበት።

2. የማቀዝቀዣ ቧንቧ መትከል

1) የማስፋፊያ ቫልቭን ሲጭኑ፣ የሙቀት ዳሳሽ ፓኬጁ በአግድም የአየር መመለሻ ቱቦው የላይኛው ክፍል ላይ መያያዝ እና ከመመለሻ አየር ቱቦው ጋር ጥሩ ግንኙነት መኖሩን ማረጋገጥ አለበት። የሙቀት ዳሳሽ ፓኬጁ በማከማቻው የሙቀት መጠን እንዳይጎዳ ለመከላከል የመመለሻ አየር ቱቦው ውጫዊ ክፍል መዘጋት አለበት፤

2) የአየር ማቀዝቀዣው የአየር መመለሻ ቱቦ ከመጋዘኑ ከመውጣቱ በፊት፣ የዘይት መመለሻ መታጠፊያ በሪዘር ቱቦው ግርጌ ላይ መጫን አለበት፤

3) የማቀዝቀዣው የማቀነባበሪያ ክፍል እና የማቀዝቀዣው ማከማቻ ወይም መካከለኛ የሙቀት መጠን ያለው ካቢኔት አንድ ክፍል ሲጋሩ፣ የማቀዝቀዣው የማቀነባበሪያ ክፍል የመመለሻ አየር ቧንቧ ከሌሎች የማቀዝቀዣ ማከማቻ ወይም መካከለኛ የሙቀት መጠን ካቢኔቶች ቧንቧዎች ጋር ከመገናኘቱ በፊት የሚተን ግፊት የሚቆጣጠር ቫልቭ መጫን አለበት፤

4) እያንዳንዱ የማቀዝቀዣ ማከማቻ በአየር መመለሻ ቱቦ እና በፈሳሽ አቅርቦት ቱቦ ላይ ኮሚሽን እና ጥገናን ለማመቻቸት ገለልተኛ የኳስ ቫልቮችን መጫን አለበት።

የሌሎች የቧንቧ መስመሮች ምርጫ፣ ብየዳ፣ መትከል፣ ማስተካከል እና የሙቀት ጥበቃ በ"የማቀዝቀዣ ቧንቧ ምህንድስና ቁሳቁሶች፣ የግንባታ እና የምርመራ ደረጃዎች" ውስጥ በተገለጹት መመዘኛዎች መሠረት መከናወን አለበት።

3. የፍሳሽ ማስወገጃ ቱቦ መትከል

1) በመጋዘኑ ውስጥ የሚፈሰው የፍሳሽ ማስወገጃ ቱቦ በተቻለ መጠን አጭር መሆን አለበት፤ ከመጋዘኑ ውጭ የሚፈሰው የፍሳሽ ማስወገጃ ቱቦ ግጭትን ለመከላከል እና ገጽታውን እንዳይጎዳ በቀዝቃዛው ማከማቻ ጀርባ ወይም ጎን ላይ በማይታይ ቦታ ማስኬድ አለበት።

2) የማቀዝቀዣው ማራገቢያ የፍሳሽ ማስወገጃ ቱቦ ወደ ቀዝቃዛው ማከማቻ ውጭ የሚያደርስ የተወሰነ ቁልቁለት ሊኖረው ይገባል፣ በዚህም የሚቀልጠው ውሃ ከቀዝቃዛው ማከማቻ ውስጥ በተቀላጠፈ ሁኔታ እንዲወጣ፤

3) ከ 5°ሴ በታች የሙቀት መጠን ላለው ቀዝቃዛ ማከማቻ፣ በማከማቻው ውስጥ ያለው የፍሳሽ ማስወገጃ ቱቦ የኢንሱሌሽን ቱቦ (ከ 25 ሚሜ በላይ የግድግዳ ውፍረት) የተገጠመለት መሆን አለበት፤

4) የማሞቂያ ሽቦ በማቀዝቀዣው የፍሳሽ ማስወገጃ ቱቦ ውስጥ መጫን አለበት፤

5) ከመጋዘኑ ውጭ ያለው የሚያገናኘው ቱቦ የፍሳሽ ማስወገጃ ወጥመድ የተገጠመለት መሆን አለበት፣ እና ከመጋዘኑ ውጭ ከፍተኛ መጠን ያለው ሙቅ አየር ወደ ቀዝቃዛ ማከማቻው እንዳይገባ ለመከላከል በቧንቧው ውስጥ የተወሰነ የፈሳሽ ማኅተም መረጋገጥ አለበት፤

6) የፍሳሽ ማስወገጃ ቱቦ እንዳይቆሽሽና እንዳይዘጋ ለመከላከል፣ እያንዳንዱ ቀዝቃዛ ማከማቻ ውሃ ለማቅለጥ የተለየ የወለል ፍሳሽ የተገጠመለት መሆን አለበት (የማቀዝቀዣ ማከማቻ በማከማቻው ውስጥ ሊጫን ይችላል፣ እና ማቀዝቀዣው ከቤት ውጭ መጫን አለበት)።

4. ሌሎች የምህንድስና ደረጃዎች

የማሽኑ ክፍል፣ የአየር ማናፈሻ፣ የክፍል ማስተካከያ፣ ወዘተ ግንባታ የሚከናወነው "ለመሠረታዊ ምህንድስና የግንባታ እና የምርመራ ደረጃዎች" በሚለው ጥብቅ መሠረት ነው።

የቀዝቃዛ ማከማቻው የኤሌክትሪክ ምህንድስና ግንባታ በ "የኤሌክትሪክ ምህንድስና ግንባታ እና የምርመራ ደረጃዎች" መሠረት መከናወን አለበት።

5. የቀዝቃዛ ማከማቻ ጭነት ስሌት

ትክክለኛው የቀዝቃዛ ማከማቻ ጭነት በስሌት ሶፍትዌሩ መሰረት መሰላ አለበት። በብዛት ጥቅም ላይ የሚውለው ሶፍትዌር Wittboxnp 4.12፣ Crs.exe፣ ወዘተ ያካትታል። እንደ የምግብ ማከማቻ፣ የምግብ ማከማቻ ሙቀት፣ የማከማቻ ጊዜ፣ የበር ክፍት ቦታዎች ብዛት እና የኦፕሬተሮች ብዛት ያሉ ነገሮች ሊታወቁ ካልቻሉ፣ የሚከተሉትን ዘዴዎች ለመገመት ሊያገለግሉ ይችላሉ፡

5.1 የማቀዝቀዣዎችና የማቀዝቀዣዎች የማቀዝቀዣ ጭነት የሚሰላው በኪዩቢክ ሜትር W0=75W/m3 መሠረት ሲሆን በሚከተሉት የማስተካከያ ምክንያቶች ይባዛል።

1) V (የቀዝቃዛ ማከማቻ መጠን) ከ 30 ሜ3 በታች ከሆነ፣ በተደጋጋሚ የበር ክፍት ቦታዎች ለቀዝቃዛ ማከማቻ፣ የማባዛት ሁኔታ A=1.2

2) 30 m3≤V<100 m3 ከሆነ፣ ተደጋጋሚ የበር መክፈቻ ጊዜያት ያሉት ቀዝቃዛ ማከማቻ፣ የማባዛት ፋክተር A=1.1

3) V≥100 m3 ከሆነ፣ ተደጋጋሚ የበር መክፈቻ ጊዜያት ያሉት ቀዝቃዛ ማከማቻ፣ የማባዛት ሁኔታ A=1.0

4) አንድ ጊዜ ብቻ የሚቆይ የማቀዝቀዣ ማከማቻ ከሆነ፣ የማባዛት ፋክተር B=1.1፣ ሌላ B=1

የመጨረሻ የማቀዝቀዣ ጭነት W=A*B*W0*ቮልዩም

5.2 በማቀነባበር መካከል የጭነት ማዛመድ

ለክፍት የማቀነባበሪያ ክፍሎች፣ በኪዩቢክ ሜትር በ W0=100W/m3 ያስሉ እና በሚከተሉት የማስተካከያ ኮፊሸንቶች ያባዙ።

ለተዘጋው የማቀነባበሪያ ክፍል፣ በኪዩቢክ ሜትር W0=80W/m3 መሠረት ያስሉ እና በሚከተለው የማስተካከያ ኮፊሸንት ያባዙ።

1) V (የማቀነባበሪያ ክፍል መጠን) < 50 m3 ከሆነ፣ በፋክተር A = 1.1 ያባዙ

2) V≥50 m3 ከሆነ፣ የማባዛት ፋክተር A=1.0

የመጨረሻው የማቀዝቀዣ ጭነት W=A*W0*ቮልዩም

5.3 በመደበኛ ሁኔታዎች፣ በማቀዝቀዣ ክፍል ውስጥ ያለው የማቀዝቀዣ ማራገቢያ የክንፍ ክፍተት እና በቀዝቃዛ ማከማቻ ውስጥ ያለው የክንፍ ክፍተት ከ3-5ሚሜ ሲሆን፣ በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለው የማቀዝቀዣ ማራገቢያ የክንፍ ክፍተት ከ6-8ሚሜ ነው።

5.4 የተመረጠው የማቀዝቀዣ ክፍል የማቀዝቀዣ አቅም ≥ የቀዝቃዛ ማከማቻ ጭነት/0.85 መሆን አለበት፣ እና ተጓዳኝ የትነት ሙቀት ከአየር ማቀዝቀዣው የትነት ሙቀት 2-3°ሴ ያነሰ መሆን አለበት (የመቋቋም ኪሳራ ግምት ውስጥ መግባት አለበት)።